大学公開講座のセカンドアカデミー

【目標】
国際人としての大人力アップを目指す講座。日本人としての精神文化を大切に持ちながら、現代に通用する国際人として身につけるべき、日本文化の知識、茶道のいろは、日本食と家庭料理、外国人に通用するコミュニケーションマナーについて学び、国際社会に通用する日本人の育成に貢献する講座を開催する。2020年開催の東京オリンピックを控え、これからの日本人に、「日本力」を再考してもらう良い機会になってもらいたい。

【講義概要】
(1)日本人としての精神文化とマナー～日本人の所作・マナー、日本の歳時記と海外の違い、日本の魅力・紹介すると喜ばれるもの～
(2)茶道のいろは～初心者のための茶道入門～
(3)着物文化と着付けのいろは～和装のポイント、着物の基本、浴衣の着こなし方～
(4)国際人として身につけたいワンランク上のコミュニケーションマナー
(5)日本人の食と家庭料理～海外で喜ばれる家庭料理、大切にしたい和食とマナー～

名前	金子 理恵
肩書き	(社)日本コミュニケーション&マナー協会理事長、料理家
プロフィール	共立女子短期大学国文科卒業。民放テレビ局のアナウンサーとして活躍後、フリーとなる。企業でビジネスマナーやコミュニケーションの研修講師を務め、2007年アーク能力開発スクール仙台校、2008年東京校を開校。食教育家としても活躍。文部科学省認可社団法人パフォーマンス教育協会パフォーマンスインストラクター。