大学公開講座のセカンドアカデミー

【目標】
内面に磨きをかけたい大人の方を対象に、日本人として身につけておきたい美しい所作を知識と実践で学ぶ講座です。日本人の精神文化を大切に持ちながら、茶道のいろは、和食のマナーや着物の基本、そして外国人に通用するコミュニケーションマナーについて学び、国際社会に広く日本文化を伝えられる日本人を目指しましょう。 2020年開催の東京オリンピックを控え、これからの日本人に相応しい「日本力」を身につける良い機会にしていただけたら幸いです。

【講義概要】
(1)日本人としての精神文化とマナー:日本人の所作・マナー、日本の歳時記と海外の違い、日本の魅力・紹介すると喜ばれるもの
(2)茶道のいろは:初心者のための茶道入門 ― その知識と実践
(3)着物文化と着付けのいろは:和装のポイント、着物の基本、浴衣の着こなし方
(4)国際人として身につけたいワンランク上のコミュニケーションマナー
(5)和食の知識:海外で喜ばれる日本の家庭料理、大切にしたい和食とマナー

【各回の講義予定】
第1回 2017/11/ 9(木) 日本人としての精神文化とマナー：日本人の所作・マナー日本の歳時記と海外の違い。日本の魅力について
第2回 2017/11/16(木) 茶道のいろは：初心者のための茶道入門～その知識と実践
第3回 2017/11/30(木) 着物文化と着付けのいろは：和装のポイント、着物の基本、浴衣の着こなし方
第4回 2017/12/ 7(木) 国際人として身につけたいワンランク上のコミュニケーションマナー
第5回 2017/12/14(木) 和食の知識：海外で喜ばれる日本の家庭料理、大切にしたい和食とマナー

【ご受講に際して】
◆一部の講義は、中野校内の和室で実施する予定です。
※茶道具や着物、浴衣をご持参いただく必要はありません。

【テキスト・参考図書】
参考図書
『和食の教科書』（宝島社）（ISBN:978-4800269973）※一般社団法人日本コミュニケーション&マナー協会理事長 金子理恵 マナー監修

※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

名前	金子 理恵
肩書き	(社)日本コミュニケーション&マナー協会理事長、和食マナー講師
プロフィール	（一社）日本コミュニケーション&マナー協会理事長。（一財）日本ホテル教育センター研究員。食育料理家。共立女子短期大学国文科卒。民放テレビ局アナウンサーを経て、和の立居振舞講師として割烹・企業で指導する他イタリアにて和食を指導。国立愛媛大学「学芸員マナー講座」、東京すし和食専門学校「サービス作法」講師。