大学公開講座のセカンドアカデミー

【目標】
・料理や食をテーマとした映画作品を通じて、国際問題の理解を推進する。
・料理に関連する映画のストーリーを通じて家族愛や友情、愛情を考える。
・食がテーマである映画を分析することで、そこから多文化共生社会の構築へのヒントを導きだす。

【講義概要】
コロナ禍の中で外食を控える日々が続いてきましたが、料理が文化や人と人を「繋ぐ」重要な役割を担う映画を分析することで、地域コミュニティと多文化共生を考えていきます。

【各回の講義予定】
第1回 2021/10/18(月) 映画『マダム・マロリーと魔法のスパイス』(フランス)2014年
第2回 2021/10/25(月) 映画『イーストサイド・寿司』(米国)2014年
第3回 2021/11/ 1(月) 映画『トスカーナの幸せレシピ』(イタリア)2019年
第4回 2021/11/ 8(月) 映画『エイブのキッチンストーリー』(米国)2020年
第5回 2021/11/15(月) 映画『かもめ食堂』(日本)2006年
第6回 2021/11/22(月) 映画『マスカ ～夢と幸せの味』(インド)2020年

【ご受講に際して】
◆休講が発生した場合、補講日は11月29日(月)になります。

※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

名前	安井 裕司
肩書き	日本経済大学教授
プロフィール	栃木県出身。英国バーミンガム大学大学院博士課程修了(PhD)。ルーマニア・アカデミー歴史学研究所研究生、(在北アイルランド)国連大学国際紛争研究所インターン、法政大学国際日本学研究所客員研究員を経て、現在、日本経済大学神戸三宮キャンパス教授。大阪ユネスコ協会理事、神戸ユネスコ協会副会長。