大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座趣旨】
巨大小売業ウォルマートとインターネット通販アマゾンとの競争が激化する中、伝統的なスーパーマーケットの中には、
“グローサラント”(グローサリー+レストラン)といった独自の経営戦略で新たな特徴と価値を創造し提供する、食品小売形態が次々に生まれています。アマゾン・ゴー、トレーダージョー、アルディなども新たな小売形態の代表格です。アメリカにおけるマーチャンダイジングの変革、ストアフォーマットの差別化、そしてコミュニティとの一体化による価値創造など、新たな競争手段によるダイナミックで革新的な流通業出現の背景、ならびにその実態を豊富な事例を紹介しながら解明します。流通業に携わる、あるいは関心を持っておられる皆様に受講をお薦めします。

【特記事項】
【ジャンル】マーケティング
【講義レベル】応用

※自由参加方式で実施する、「米国流通業視察ツアー」については、講座の中でその詳細をお知らせいたします。

■受講に際し、必ず入会と受講のご案内をご確認ください。

【講義概要】
第1回 12月 5日(水) 小売ビジネスにおける新たな価値創造
小売ビジネスの発展と本質の理解ならびに、顧客のターゲッティングと品揃え革新による新たな価値創造

第2回 12月12日(水) アメリカ食品流通業の最新トレンドと市場動向
アメリカにおける消費者行動の変化、情報通信技術革新の動向と、卸・小売業変革の方向性

第3回 12月19日(水) 多様化する食品小売業のストアフォーマットならびにネット通販
アメリカで注目される食品流通企業と新たな店舗形態、販売方法を事例をもとに詳細に解説

【教材】
配付資料

名前	小川 智由
肩書き	明治大学商学部教授、コーディネータ
プロフィール	明治大学商学部卒、明治大学大学院商学研究科博士課程単位取得。専門はマーケティング戦略論、物流・ロジスティクス論。専門の研究に加え「小売業の経営戦略」や、高齢社会に向けたエルダーマーケティングの展開に関心を寄せている。大学での教育・研究活動に並行して、民間企業の経営戦略の企画メンバーや、マーケティング戦略構築のチームメンバーとしての経歴を有する。

名前	中野 雅司
肩書き	(株)エフエムユー 代表取締役
プロフィール	米国食品流通及びロジスティクス業界に持つ幅広いネットワークを持ち、広く日本の食品業界全体を対象に、食品及びロジスティクス関連の教育/コンサルティングプログラムの提供を続けている。

名前	鈴木 貴子
肩書き	(株) エフエムユーマネージャー
プロフィール	マーケティング、顧客管理ならびにコンサルケーション技法などを活用して、数多くの教育・コンサルティングプログラムを実施している。また、とりわけ流通業の海外視察研修におけるコーディネーター/ファシリテーターとしても、高い評価を受けている。