大学公開講座のセカンドアカデミー

【目標】
・受講者の皆様が日常生活において、お客様の立場で接している身近な商品、サービス(食品、飲食店、交通機関など)を事例に、お客様にとっての商品、サービスの『価値』をとらえる視点と、新価値を生み出す着眼・発想のコツを学びます。
・講師独自のポップで親しみやすい講義と、グループワーク形式でのディスカッション、演習を通じて、マーケティングの専門知識のない方でも楽しく気づきを得ていただけます。

【講義概要】
●お客様価値視点を身につけよう!
“頭の体操”をしながら、新価値創造と顧客満足の視点を学びます。
●ヒット商品から学ぼう!
身近なヒット商品から、着眼・発想のコツを学びます。
●起死回生のリバイバルプランを生み出せ!(1)
仮想事例を用いて、新価値商品・サービスの企画立案の簡単なケーススタディーを行います。
●起死回生のリバイバルプランを生み出せ!(2)
各グループの発表、および、全体でのディスカッションを行います。

【各回の講義予定】
第1回 2016/ 7/ 9(土) お客様価値視点を身につけよう!(講義+グループディスカッション)
第2回 2016/ 7/16(土) 起死回生のリバイバルプランを生み出せ!(講義+グループ演習+グループ発表)

【ご受講に際して】
◆講義時間は13:00～16:15(途中休憩15分)となります。

名前	和泉 守計
肩書き	日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター、日本フードコーディネーター協会理事
プロフィール	名古屋大学農学部卒業後、大手総合食品メーカーにて、製品開発、商品企画・マーケティング、知的財産(商標・ブランド)に携わり現在に至る。その傍ら、フードコーディネーターとして、食の商品企画・開発、ネーミング、ブランドプランニング、食の6次産業化等についての教育、商品企画開発支援活動を実施。