大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
私たちの身の回りには、化学がいっぱいあります。食品や衣料品をはじめ、各種生活用品、健康問題や環境問題まで、化学はすべてに密接に関わっています。
日常生活の中で、氷は固体なのに、どうして水に浮くのかな? 箱根の温泉卵の殻が黒いのはなぜだろう? などと思ったことはありませんか。日ごろアタリマエと思っているけど、改めて考えてみると実はよくわからない。
本講座は、そんな身近な疑問をとりあげ、その化学的なメカニズムを簡潔に易しく解説します。学校で化学が苦手だった人、改めて化学の基本をおさらいしたい人に、気軽に、安心して参加していただくことを目指しています。

【講座スケジュール】
第1回 6月24日(土) 箱根の温泉卵の殻が黒いのはなぜか。
詳細：卵が黒くなるメカニズムを化学の基本をおさらいしながら説明します。酸・塩基、沈殿反応、塩の加水分解、化学平衡などに触れます。
第2回 7月 1日(土) ナメクジに砂糖をかけたらどうなるか。
詳細：普通、ナメクジの退治には塩をかけますが。ここでは、身近な生活の中の溶液の性質について説明します。浸透圧、溶解、沸点上昇、凝固点降下、コロイド溶液などに触れます。
第3回 7月 8日(土) 氷は固体なのに、どうして水に浮くの。
詳細：ふつうの物質は、液体のときより固体の方が重くなります。氷のもつ特別な結合とともに、身近な生活の中の物質の結合について説明します。イオン結合、共有結合、配位結合、金属結合などに触れます。

【備考】
◆コロナウイルス感染症の状況により講座内容を変更する場合がございます。

名前	杉山 美次
肩書き	元神奈川大学理学部非常勤講師
プロフィール	－