大学公開講座のセカンドアカデミー

日本ではお祝いごとにはお赤飯と鯛を食べるなど、季節の節目や行事で特定の食べものをいただく習慣が存在します。台湾にもたくさんの「縁起の良いもの（吉祥物）」があります。

この講座では、特に食文化に注目し、台湾で縁起が良いとされる食べものや料理を、その背景にある文化や社会事情とあわせて紹介します。
日本との共通性があるもの、台湾ならではのもの、古来の健康維持の知恵に根ざすものなど、台湾の食文化の興味深い世界をのぞいてみましょう。

※火曜クラスと土曜クラスの内容は同じです。

【スケジュール】
第01回 02月18日(土) 台湾の縁起の良い食べ物・食文化について

筆記用具

※残席の有無についてはリンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

名前	松浦 優子
肩書き	台湾情報ライター・漢方上級スタイリスト
プロフィール	－