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講座詳細情報

申し込み締切日:2022-05-08 / 料理 / 学内講座コード:22104D

料理とワインのマリアージュ

主催:東京農業大学(株式会社農大サポート)東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
05月21日(土)~05月21日(土)
講座回数
1回
時間
14:00~16:00
講座区分
前期 
入学金
 - 
受講料
4,500円
定員
15
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

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講座詳細

料理とワインのマリアージュを一緒に検証しながら楽しく学んでいただける講座です。
今回のテーマはスパークリングワイン。
ちょっとしたおつまみの工夫で、より素敵なマリアージュになります。
デモストレーションでオリジナルの数種の人気のおつまみもご紹介。
ワイングラスは国際規格テイスティンググラスを使用して、ワインの外観、香り、味もじっくり比較しながら進めていきます。

感染対策で距離をあけ、安心してご参加いただけるように致します。

【スケジュール】
第01回 05月21日(土) 上記参照ください

備考

筆記用具

※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

講師陣

名前 かわごえ 直子
肩書き 料理研究家 salon de rouge 主宰
プロフィール
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