講座詳細情報
申し込み締切日：2021-09-21 / 料理 / 学内講座コード：21203D
スリランカのシナモン農園に遊びに行って、シナモンを知ろう！
主催：東京農業大学（株式会社農大サポート）［東京農業大学 世田谷代田キャンパス（東京都）］
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
- 開催日
- 10月04日(月)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 10:00～12:00
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 3,000円
- 定員
- 25
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
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講座詳細
講師がスリランカで出会った、シナモン農園。
そのスケールは大きく、シナモンの伐採から形成までをご紹介します。
シナモンは、グレードにも違いがあります。
シナモンにまつわる歴史、日本における商品開発、シナモンを使った
簡単なお料理のご紹介もします。
現地にいる農園のオーナーとも交流しましょう。
スリランカのシナモンの魅力をたっぷりお届けします。
【スケジュール】
第1回 10月4日(月) シナモンの歴史や商品開発、簡単な料理のご紹介
そのスケールは大きく、シナモンの伐採から形成までをご紹介します。
シナモンは、グレードにも違いがあります。
シナモンにまつわる歴史、日本における商品開発、シナモンを使った
簡単なお料理のご紹介もします。
現地にいる農園のオーナーとも交流しましょう。
スリランカのシナモンの魅力をたっぷりお届けします。
【スケジュール】
第1回 10月4日(月) シナモンの歴史や商品開発、簡単な料理のご紹介
講師陣
| 名前 | 高橋 和良 |
|---|---|
| 肩書き | 東京農業大学 元非常勤講師 |
| プロフィール | － |
| 名前 | 諸橋 美枝子 |
|---|---|
| 肩書き | ハーブ＆スパイスコーディネーター |
| プロフィール | － |
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