講座詳細情報
申し込み締切日：2021-02-18 / 料理 / 学内講座コード：20214DA
身体に良い雑穀料理を作ろう！！Aクラス
主催：東京農業大学（株式会社農大サポート）［東京農業大学 世田谷代田キャンパス（東京都）］
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
- 開催日
- 03月02日(月)～03月02日(月)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 10:00～12:00
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 4,500円
- 定員
- 24
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
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講座詳細
雑穀とは、あわ（粟）、ひえ（稗）、きび（黍）などの米、小麦、大麦を除く穀類を一般に言います。
ミネラルや食物繊維が多く、身体に良い栄養成分が多く含まれています。
今回の講座は、雑穀を用いた料理を作り、雑穀の栄養成分について学びます。
【スケジュール】
第01回 03月02日(火) 身体に良い雑穀を用いた料理を作り、雑穀の栄養成分について学ぶ講座です。
ミネラルや食物繊維が多く、身体に良い栄養成分が多く含まれています。
今回の講座は、雑穀を用いた料理を作り、雑穀の栄養成分について学びます。
【スケジュール】
第01回 03月02日(火) 身体に良い雑穀を用いた料理を作り、雑穀の栄養成分について学ぶ講座です。
備考
エプロン、三角巾、持ち帰り用の袋
講師陣
| 名前 | 谷口 亜樹子 |
|---|---|
| 肩書き | 東京農業大学 農学部 教授 |
| プロフィール | － |
| 名前 | 松野 薫子 |
|---|---|
| 肩書き | 料理研究家 KAORUKO KICHEN主宰 |
| プロフィール | － |
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