講座詳細情報
申し込み締切日：2021-11-19 / 心理 / 学内講座コード：2131G111
和食文化の考察
主催：東京都立大学オープンユニバーシティ［東京都立大学 オンライン講座（東京都）］
問合せ先：
問合せ先：
東京都公立大学法人 東京都立大学
東京都立大学オープンユニバーシティ
TEL: 03-3288-1050
FAX: 03-3264-1863
ou-kouza@jmj.tmu.ac.jp
https://www.ou.tmu.ac.jp/web/
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-5-1東京区政会館3階
- 開催日
- 11月20日（土）～11月27日（土）
- 講座回数
- 2回
- 時間
- 13:30～15:00
- 講座区分
- 数回もの
- 入学金
- 3,000円
- 受講料
- 5,000円
- 定員
- 30
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
関連講座
講座詳細
【講座内容】
『食 × 文化』特別編Ⅱ
和食文化の考察
本講座は、春期講座で開講したオンライン スペシャル講座『食 × 文化』の特別編になります。
『食 × 文化』は、多くの皆様に受講していただき、好評を博しました。続編を期待する声も多くあり、この度京都府立大学 佐藤洋一郎 教授のご協力により特別編Ⅱをお届けします。
【講座スケジュール】
第1回 11-20 13:30～15:00
第2回 11-27 13:30～15:00
『食 × 文化』特別編Ⅱ
和食文化の考察
本講座は、春期講座で開講したオンライン スペシャル講座『食 × 文化』の特別編になります。
『食 × 文化』は、多くの皆様に受講していただき、好評を博しました。続編を期待する声も多くあり、この度京都府立大学 佐藤洋一郎 教授のご協力により特別編Ⅱをお届けします。
【講座スケジュール】
第1回 11-20 13:30～15:00
第2回 11-27 13:30～15:00
備考
※アーカイブ配信(録画)も視聴できます。
※高校生は専用ページからお申し込みください。
単位数：1単位
※高校生は専用ページからお申し込みください。
単位数：1単位
講師陣
| 名前 | 佐藤 洋一郎 |
|---|---|
| 肩書き | 京都府立大学文学部 特別専任教授、和食文化学会 初代会長 |
| プロフィール | 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所教授・副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事等を経て、京都府立大学特別専任教授。第9回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞(2001)、第17回濱田青陵賞(2004)を受賞。 和食文化学会 初代会長。 2021年4月 ふじのくに地球環境史ミュージアム館長に就任。 |
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