講座詳細情報
申し込み締切日：2021-10-31 / 心理 / 学内講座コード：2131G109
食べることの根源的探究
主催：東京都立大学オープンユニバーシティ［東京都立大学 オンライン講座（東京都）］
問合せ先：
問合せ先：
東京都公立大学法人 東京都立大学
東京都立大学オープンユニバーシティ
TEL: 03-3288-1050
FAX: 03-3264-1863
ou-kouza@jmj.tmu.ac.jp
https://www.ou.tmu.ac.jp/web/
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-5-1東京区政会館3階
- 開催日
- 11月1日（月）～11月8日（月）
- 講座回数
- 2回
- 時間
- 18:30～20:00
- 講座区分
- 数回もの
- 入学金
- 3,000円
- 受講料
- 5,000円
- 定員
- 40
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
関連講座
講座詳細
【講座内容】
『食 × 文化』特別編Ⅰ
食べることの根源的探究
本講座は、春期講座で開講したオンライン スペシャル講座『食 × 文化』の特別編になります。
『食 × 文化』は、多くの皆様に受講していただき、好評を博しました。続編を期待する声も多くあり、この度京都大学 藤原辰史 准教授のご協力により特別編Ⅰをお届けします。
【講座スケジュール】
第1回 11-01 18:30～20:00
第2回 11-08 18:30～20:00
『食 × 文化』特別編Ⅰ
食べることの根源的探究
本講座は、春期講座で開講したオンライン スペシャル講座『食 × 文化』の特別編になります。
『食 × 文化』は、多くの皆様に受講していただき、好評を博しました。続編を期待する声も多くあり、この度京都大学 藤原辰史 准教授のご協力により特別編Ⅰをお届けします。
【講座スケジュール】
第1回 11-01 18:30～20:00
第2回 11-08 18:30～20:00
備考
※アーカイブ配信(録画)も視聴できます。
※高校生は専用ページからお申し込みください。
単位数：1単位
※高校生は専用ページからお申し込みください。
単位数：1単位
講師陣
| 名前 | 藤原 辰史 |
|---|---|
| 肩書き | 京都大学人文科学研究所 准教授 |
| プロフィール | 人間・環境学博士。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。2006年『ナチス・ドイツの有機農業』で日本ドイツ学会奨励賞、2013年『ナチスのキッチン』で河合隼雄学芸賞、2018年『給食の歴史』で辻静雄食文化賞、『分解の哲学』でサントリー学芸賞を受賞。『食べること考えること』『食べるとはどういうことか』ほか著書多数。2019年には第15回日本学術振興会賞受賞。 |
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