大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
「人生100年時代」と盛んに言われるようになりました。ロンドンビジネススクールのリンダ・グラットン教授は、著書「LIFE SHIFT」で寿命100年時代が来ること予測しています。定年後の人生が25年なのか、40年なのか、人生設計も自ずと変わってきます。一方で、日本では若者や高齢者に低栄養が広がりつつあります。寿命は本当に100年に延びるのか? この背景と健康の専門家としての対応について考えましょう。

【講座スケジュール】
第1回 02-25 13:00～14:30
第2回 02-25 14:40～16:10

※本講座は、「栄養トピックス2020(土曜日)」と同じ内容です。

【対象者】
専門家限定:栄養士、管理栄養士、保健師、薬剤師、教員など健康分野の専門家の方

単位数：1単位

名前	篠田 粧子
肩書き	東京都立大学特任教授
プロフィール	元首都大学東京教授。 専門は栄養生化学。消化管における栄養素吸収のメカニズムについて、生体および遺伝子レベルで研究している。米国の大学に留学し栄養学を学んだ経験と、その大学寮の食事で大量に体重が増加した経験から、日本型食生活が世界に誇れるものであると実感し、食生活改善の啓蒙活動にも力を注いでいる。