講座詳細情報
申し込み締切日：2017-05-07 / 料理：その他趣味 / 学内講座コード：17K421
和菓子体験！練り切りで『春なでしこ』作り 午前
～ 世界でたったひとつのマイ和菓子作りを体験してみましょう ～
- 開催日
- 2017/05/14(日)
- 講座回数
- 1
- 時間
- 11:00～12:30
- 講座区分
- 1回もの
- 入学金
- －
- 受講料
- 4,500円
- 定員
- 20
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
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講座詳細
【講座概要】
和菓子は、季節を写し撮ったお菓子とも言われています。そんな日本人の感性を感じながら、ご自身の手で、練り切り和菓子「春なでしこ」を粘土細工感覚で作ってみませんか。練り切り生地を色付けて、包餡し、ヘラで花の形を作っていきます。最後は、皆でお茶を飲みながら楽しい試食タイムです。お持ち帰りもございます。
株式会社ワンスイン提供講座
和菓子は、季節を写し撮ったお菓子とも言われています。そんな日本人の感性を感じながら、ご自身の手で、練り切り和菓子「春なでしこ」を粘土細工感覚で作ってみませんか。練り切り生地を色付けて、包餡し、ヘラで花の形を作っていきます。最後は、皆でお茶を飲みながら楽しい試食タイムです。お持ち帰りもございます。
株式会社ワンスイン提供講座
備考
対象： 小学生以上
会場： 神楽坂/森戸記念館
テキスト： プリントを配付
備考：
◆筆記用具、エプロン、手拭きタオルをご持参ください。
◆材料費は受講料に含まれます。
会場： 神楽坂/森戸記念館
テキスト： プリントを配付
備考：
◆筆記用具、エプロン、手拭きタオルをご持参ください。
◆材料費は受講料に含まれます。
講師陣
| 名前 | 鳥居 満智栄 |
|---|---|
| 肩書き | 和菓子教室アンネルネマチエル主宰 ／ 一般財団法人生涯学習開発財団 認定デコ和菓子講師 |
| プロフィール | ◆和でも洋でもない、斬新なかわいい和菓子アイディアには、定評があり、カルチャーやTV出演。 ◆和菓子をもっと身近に！を目指し、和菓子認定講座を開催し、普及活動を行う。 ◆著書 「恋する和菓子」じゃこめてい出版 「お家で作る 和菓子レシピ12ヶ月」淡交社 「季節を遊ぶ 練りきり和菓子」淡交社 |
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