大学公開講座のセカンドアカデミー

一口にウイスキーといってもその味わいは多種多様で、その奥深さからウイスキーは老若男女を問わず長く楽しむことができるお酒として愛されています。
一方で、種類がたくさんあってどう選んでいいのかわからない、年数が違うとどう違うの？、より美味しく味わうことができる方法はあるの？、等の疑問を感じている方も多いのではないでしょうか。
本講座では、ウイスキーの原料や熟成、どういった工程を経てウイスキーが完成するのか等、ニッカウヰスキーで創業者竹鶴政孝氏の情熱を受け継ぎ、チーフブレンダーとしてウイスキーの処方設計を担ってきた講師ならではの視点でお伝えします。また、実際に会場で複数のウイスキーの飲み比べを行い、その違いや味わいを感じていただきます。


【キャンセルポリシー】
キャンセル料は受講申し込み完了後から発生しますので、ご注意ください。必ず、受講お申し込み前に東京理科大学オープンカレッジ受講規約〈https://web.my-class.jp/manabi-tus/asp-webapp/jsp/web/tus/base/kiyaku.jsp〉でご確認ください。

【対象】
社会人全般

◆ウイスキーの試飲を行いますので、お越しの際は公共交通機関をご利用ください。

名前	佐久間　正
肩書き	元　ニッカウヰスキー株式会社　チーフブレンダー
プロフィール	－