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講座詳細情報

申し込み締切日:2022-08-16 / その他資格 / 学内講座コード:22134D

フレーバー・フレグランス検定2級試験付き対策講座(前期)

主催:東京農業大学(株式会社農大サポート)東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
08月28日(日)~09月11日(日)
講座回数
3回
時間
10:00~12:00
講座区分
前期 
入学金
 - 
受講料
15,000円
定員
15
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

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講座詳細

「フレーバー・フレグランス検定2級」合格を目指す対策講座です。全6回のうちの前半3回になります。

前期では、3級の復習を踏まえ抽出と分析、香料の原料、フレーバー、フレグランスおよび安全性と品質管理、
官能評価についてを学びます。

なお、2級検定試験は後期で実施する講座の最終日に行います。(前期講座では試験はありません。)
検定試験の受験には、3級合格が条件となりますが、講座の受講に関してはどなたでも受講できます。

3級の内容に加え、後期講座の内容である香料の分析、合成など高度な内容が加わります。
また、匂い嗅ぎの試験も加わるため、受験希望者は「匂いを嗅ぐ」の講座の受講をお勧めします。
香料関係企業の新入社員研修レベル相当です。

【スケジュール】
第01回 08月28日(日) 講義
第02回 09月04日(日) 講義
第03回 09月11日(日) 講義

備考

参考書「エッセンス!フレーバーフレグランス」※当日会場で購入可
筆記用具

※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

講師陣

名前 藤森 嶺
肩書き 東京農業大学 客員教授
プロフィール
名前 佐無田 靖
肩書き フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 シニアフレーバーリスト
プロフィール
名前 櫻井 和俊
肩書き フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 農学博士
プロフィール
名前 日野原 千恵子
肩書き フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 GRAZIA Aromatics代表 フィトセラピスト
プロフィール
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