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講座詳細情報

申し込み締切日:2020-11-10 / 自然科学・環境 / 学内講座コード:20229D

香りを嗅ぐ

主催:東京農業大学(株式会社農大サポート)東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
11月21日(土)~12月26日(土)
講座回数
2回
時間
13:30~15:30
講座区分
後期 
入学金
 - 
受講料
5,000円
定員
25
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

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講座詳細

生活の中で単品の香料の匂いをチャンスはほとんどないはずです。
一般の人では、入手できない香料単品の香りを知り、解説を聞く貴重な講座です。
フレーバー・フレグランス2級検定試験の匂い嗅ぎテストに向けての匂い嗅ぎにも対応した講座。
1限目はフレーバー香料、2限目はフレグランス香料を中心に解説します。
ゆっくりと香りを嗅ぎ、覚えましょう。
【スケジュール】
第01回 11月21日(土) フレーバー香料を中心に解説
第02回 12月26日(土) フレグランス香料を中心に解説

備考

参考書:「エッセンス! フレーバー・フレグランス」(三共出版)

講師陣

名前 藤森 嶺
肩書き 東京農業大学 客員教授
プロフィール
名前 佐無田 靖
肩書き フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 シニアフレーバーリスト
プロフィール
名前 櫻井 和俊
肩書き フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 農学博士
プロフィール
名前 日野原 千恵子
肩書き フレーバーフレグランス協会 業務執行理事 GRAZIA Aromatics代表 フィトセラピスト
プロフィール
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