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講座詳細情報

申し込み締切日:2017-09-29 / その他教養 / 学内講座コード:17220046

ホスピタリティの視点から、世界をめぐる Part.5 ~観光地、風景、世界遺産、歴史、民族、土産物、食べ物等に見える「おもてなしの心」~

主催:明治大学リバティアカデミー明治大学リバティアカデミー 駿河台キャンパス(東京都)]
問合せ先:明治大学リバティアカデミー事務局 TEL:03-3296-4423
開催日
10月 7日(土)、10月14日(土)、11月11日(土)、11月18日(土)、12月 2日(土)、12月 9日(土)
講座回数
6回
時間
10:30~12:00
講座区分
後期 
入学金
3,000円
受講料
13,000円
定員
30
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

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講座詳細

【講座趣旨】
今日まで、アジア・ヨーロッパ・アメリカ・オセアニア・アフリカなど、約50の国・地域を巡ってきました。世界への「旅」は、日本にいては気付かない数々の新しい発見や驚きがある一方、「おもてなし」や「食べ物」などの日本の良さを再認識させてくれます。今、2020年の東京五輪開催を契機に、日本のホスピタリティ(おもてなしの心)が改めて注目を集めています。いま話題で魅力的な国・地域を写真と共にめぐり、旅先で「見たり・写したり・聞いたり・食べたり・感じたり」したことを、仕事で専門としてきた「ホスピタリティ」の視点から解説、披露したいと思います。外国の観光地、リゾート地、世界遺産、歴史、土産物、食べ物、民族等・・・各国の文化を感じることで、日本の文化の良さも再発見したいと思います。日本にいながら「現地を訪問したような感じ」になっていただければ幸いです。さあ、一緒に"世界”へ出発しましょう!本講座に初めてご参加の方でも大歓迎です。

【講義概要】
第1回 10月 7日(土) キューバの魅力~古き”アメリカのノスタルジー”と国交回復後の懸念~

第2回 10月14日(土) ブータンの魅力~眞子さまご訪問で話題の”幸せの国”の秘密?~

第3回 11月11日(土) パラオの魅力~日本と関係の深い南太平洋の”美しいビーチ” ~

第4回 11月18日(土) モロッコの魅力~数々の”映画の舞台”に登場したアフリカの北部~

第5回 12月 2日(土) インドの魅力~再訪問したくなる”エキゾチックな魅力”と歴史の深さ~

第6回 12月 9日(土) ポルトガルの魅力~ ”南蛮貿易”をはぐくんだ欧州最西端の国~

備考

【教材】
レジュメ資料

※日程、講座内容の変更、休講・補講等がある場合があります。
 お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

講師陣

名前 河野 正光
肩書き 元帝京大学経済学部観光経営学科 教授
プロフィール 1970年明治大学政経学部卒業。同年4月国土計画(現プリンスホテル)入社。営業・観光・ホテル課等を経て'88年人事課長。'97年営業部長。'99年取締役営業部長。'00年取締役営業・海外部長(西武シンガポール代表取締役兼務)。'03年取締役支配人(高輪・新高輪プリンスホテル)。'06~'10宮城・玉川大学大学院非常勤講師。数多くのホテル・会社・店舗等でホスピタリティ教育指導に従事。
名前 小川 智由
肩書き 明治大学商学部教授、コーディネータ
プロフィール 明治大学商学部卒、明治大学大学院商学研究科博士課程単位取得。専門はマーケティング戦略論、物流・ロジスティクス論。専門の研究に加え「小売業の経営戦略」や、高齢社会に向けたエルダーマーケティングの展開に関心を寄せている。大学での教育・研究活動に並行して、民間企業の経営戦略の企画メンバーや、マーケティング戦略構築のチームメンバーとしての経歴を有する。
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