大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座趣旨】
さまざまな角度から「ビールの愉しみ方」を学べるラインナップになっています。
■第1講: ビールの特徴をどのような造り方の違いで出しているのか、またビールの注ぎ方にこだわることでどう違いを出せるのかを学びます。
■第2講: 古代のエジプトビールや中世のヨーロッパから世界各地へ広がっていったビールなど、ビールの歴史をたどりながら世界のビールの魅力を紹介します。
■第3講: この講座の締めくくりとして、キリンビール横浜工場に赴き、工場見学とできたてのビールを試飲していただきます。


◆入会金無料講座◆
2017年度に「中野キャンパス」「生田キャンパス」で実施する講座にお申込の方に限り、入会金3，000円(3年度間有効)が無料になります。
※既に他講座で入会手続をされた方には適用できませんので、ご了承下さい。
※オープン講座は対象外になりますのでご了承下さい。
※講座が不開講となった場合、講座をキャンセルされた場合は、入会いただけません。

■受講に際し、必ず入会と受講のご案内をご確認ください。


第3講会場:キリンビール横浜工場(神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1)
※京浜急行線「生麦駅」集合予定
※会場までの交通費は受講者のご負担となります。
※受講資格 20歳以上(講義内容に試飲を含むため)
※講義後、お車・自転車を運転される予定の方の試飲はお断りしています。

【講義概要】
第1回 5月11日(木) KIRIN ビールの教室(1)
ビールの魅力 ～製造工程から美味しいビールの飲み方まで～

第2回 5月18日(木) KIRIN ビールの教室(2)
ビールの歴史 ～歴史とその魅力を学ぶ～

第3回 5月25日(木) KIRIN ビールの教室(3)
【フィールドワーク】 キリンビール横浜工場 工場見学ツアー

名前	中水 和弘
肩書き	キリンアンドコミュニケーションズ株式会社 キリンビールセミナー講師
プロフィール	ビールをこよなく愛する、ビールセミナー講師の中水です。皆さんはビールのことをどのくらいご存知ですか?いつごろから飲まれているのか、どのように造られているのかなど、あまり知られていないことも多いようです。講座を受け、いつも美味しく飲んでいるビールに様々な角度から接してもらうと、「なるほど…」「へぇ～…」といままで知らなかったビールの魅力に触れることができ、楽しいひとときを過ごしていただけます。 私と同じくビールをこよなく愛する皆さんはもちろん、ビール初心者の方にも楽しんでいただける内容になっています。そして講座を受け終わった後、我が家で飲むビールは…格別ですよ。皆さんにお会いできるのを楽しみにしております。

名前	河合 充
肩書き	フードコーディネーター、明治大学 専任職員
プロフィール	－