大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座趣旨】
さまざまな角度から「ビールの愉しみ方」を学べるラインナップになっています。

【第1講】
ビールの特徴をどのような造り方の違いで出しているのか、また、お酒の効能・自分の体質を知り、適正に楽しく末永く、お酒とおつきあいする方法を学びます。

【第2講】
古代のエジプトビールや中世のヨーロッパから世界各地へ広がっていったビールなど、ビールの歴史をたどりながら世界のビールの魅力を紹介します。

【第3講】
この講座の締めくくりとして、キリンビール横浜工場に赴き、工場見学とできたてのビールを試飲していただきます。

【特記事項】
■この講座は「オープン講座」であり、会員以外の方でもご受講いただけます。
※ただし、会員になることはできません。

■受講料は、事前にお支払が必要です。

■会場:明治大学 中野キャンパス
※中野キャンパスは、JR「中野」徒歩8分。

■受講に際し、必ず入会と受講のご案内をご確認ください。

【講義概要】
第1回 11月16日(水) KIRIN ビールの教室(1)
ビールの魅力 ～製造工程から美味しいビールの飲み方まで～

第2回 11月30日(水) KIRIN ビールの教室(2)
ビールの歴史 ～歴史とその魅力を学ぶ～

第3回 12月 7日(水) KIRIN ビールの教室(3)
【フィールドワーク】～キリンビール横浜工場 工場見学ツアー～

【講座をお薦めする方】
受講資格 20歳以上(講義内容に試飲を含むため)
※講義後、お車・自転車を運転される予定の方の試飲は お断りしています。

名前	中水 和弘
肩書き	キリンアンドコミュニケーションズ株式会社 キリンビールセミナー講師
プロフィール	ビールをこよなく愛する、ビールセミナー講師の中水です。皆さんはビールのことをどのくらいご存知ですか?いつごろから飲まれているのか、どのように造られているのかなど、あまり知られていないことも多いようです。講座を受け、いつも美味しく飲んでいるビールに様々な角度から接してもらうと、「なるほど…」「へぇ～…」といままで知らなかったビールの魅力に触れることができ、楽しいひとときを過ごしていただけます。 私と同じくビールをこよなく愛する皆さんはもちろん、ビール初心者の方にも楽しんでいただける内容になっています。そして講座を受け終わった後、我が家で飲むビールは…格別ですよ。皆さんにお会いできるのを楽しみにしております。

名前	河合 充
肩書き	フードコーディネーター、明治大学 専任職員
プロフィール	－