大学公開講座のセカンドアカデミー

患者が多種類の薬を服用することが増えており、それらの「飲み合わせ」により薬の効果や副作用が増減することを薬物相互作用といいます。また、食品やサプリメントによって薬の作用が変化することも知られており、とても良い薬でも日常の食品などの飲み合わせによって大変なことになります。
多くの皆さんが知っている例として、納豆によって血栓ができないようにする薬（ワルファリン）が効かなくなります。グレープフルーツジュースと血圧降下剤（Ca拮抗剤）では血圧が下がり過ぎてしまいます。睡眠薬をお酒を一緒に服用するフラフラになりますね。サプリメントのハーブ（セントジョーンズワート）も影響する場合があります。
日本で売られている薬は数万種類ありますが、食品やサプリメントの数はそれ以上ですので、その組み合わせはどれほど多いかわかりますね。
本講座では、「薬と食品の相性」ということで、これらの組み合わせによる現象とその回避方法などについて、理論的にご説明いたします。


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【対象】
社会人全般、大学生、高校生

名前	青山 隆夫
肩書き	東京理科大学　名誉教授／博士（薬学）
プロフィール	－