講座詳細情報
申し込み締切日：2017-09-09 / その他教養 / 学内講座コード：17K321
「ボルドーワイン」の豊かさをとことん楽しむ～世界で人気のボルドー！産地や醸造などポイントを知って美味しく味わう～（中級編）
- 開催日
- 2017/9/16(土)
- 講座回数
- 1
- 時間
- 15:30～17:30
- 講座区分
- 1回もの
- 入学金
- －
- 受講料
- 4,900円
- 定員
- 40
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
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講座詳細
【講座概要】
日本で最も名前が知られているワインの一つがボルドー。フランス南西部に位置する一大産地です。何がほかの地方と異なるのでしょう？その特徴や歴史、醸造や味わい方のポイントについても迫っていきます。目にすることが多いワインだけに、いざという時にも使える基本知識を身に付けて、より美味しく飲んでいきましょう。
日本で最も名前が知られているワインの一つがボルドー。フランス南西部に位置する一大産地です。何がほかの地方と異なるのでしょう？その特徴や歴史、醸造や味わい方のポイントについても迫っていきます。目にすることが多いワインだけに、いざという時にも使える基本知識を身に付けて、より美味しく飲んでいきましょう。
備考
対象：一般
会場：神楽坂/森戸記念館
テキスト：プリントを配付
備考：◆筆記用具をご持参下さい。
◆未成年者や車でご来場のお客様については、ご参加をご遠慮願います。
◆ワインの香りも大切に楽しむ講座です。香水や匂いの強い整髪料の使用はお控え下さい。
会場：神楽坂/森戸記念館
テキスト：プリントを配付
備考：◆筆記用具をご持参下さい。
◆未成年者や車でご来場のお客様については、ご参加をご遠慮願います。
◆ワインの香りも大切に楽しむ講座です。香水や匂いの強い整髪料の使用はお控え下さい。
講師陣
| 名前 | 松浦 尚子 |
|---|---|
| 肩書き | ボルドー大学公認ワインテイスター／有限会社サンク・センス代表 |
| プロフィール | ◇神戸大卒、ベネッセに勤務。 ◇1997年に渡仏し、世界の権威であるボルドー大学ワイン醸造学部で日本人では数少ないワインテイスター資格を取得。 ◇広島県の第3セクターでのワイナリー設立にかかわり、米国・ボストンの投資会社に籍を置き日仏間で働く。 ◇5年間のフランス滞在後、帰国。2003年4月に有限会社サンク・センスを設立し、代表取締役に就任。 ◇現在は港区白金で、ワインスクール、ワインショップ＆通販サイト、会員制ワインCLUB（1000名以上）の運営を行う傍ら、多方面で講 演、執筆など多彩に活躍中。 |
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