大学公開講座のセカンドアカデミー

”Eat right”とは、直訳すると”食べる権利”。また、良食（良い食べ物・良い食べ方）という意味があります。

「食」や「育」という漢字を始め、いくつもの漢字が「良食」を教えてくれています。
漢字は、古代からのタイムカプセルのようです。
馴染みのある漢字から、ためになる食育のメッセージを受け取って、心身ともに健やかになっていきましょう。

食育のパイオニアである食育ジャーナリスト砂田登志子氏のロングセラー「漢字で食育（2000年発行）」を
ご存知でしょうか？
多くの方に親しまれ、2014年に絶版となった本書。再販を求める多くの声にお応えし、2021年11月に
「良食検定公式テキストブック」の第6章にて復活しました。
本講座では、本テキストに掲載されている漢字のイラストを使い、年齢問わずお楽しみいただける
食育講座になっています。


参考図書：良食検定公式テキストブック （発行：食育推進団体イートライトジャパン／著者：安武郁子）
良食検定公式サイト https://www.eatright.jp

【スケジュール】
第01回 10月22日(土) 上記参照下さい

※残席の有無についてはリンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

名前	安武 郁子
肩書き	食育推進団体イートライトジャパン 代表
プロフィール	－