講座詳細情報
申し込み締切日：2022-05-15 / 健康・医療：その他趣味 / 学内講座コード：22143O
「ワインの楽しみを科学する、味わいの奥深さ」3回コース【オンライン受講】
主催：東京農業大学（株式会社農大サポート）［東京農大オープンカレッジ オンライン講座（東京都）］
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
- 開催日
- 05月28日(土)～07月23日(土)
- 講座回数
- 3回
- 時間
- 14:00～15:30
- 講座区分
- 前期
- 入学金
- －
- 受講料
- 10,000円
- 定員
- 25
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
関連講座
講座詳細
「ワインと料理をより一層おいしく楽しむ」
(1) ワインを知る「白・赤・ロゼ・発泡性ワインの概要」
(2) ワインと食材「素材・調味料の科学」
(3) ワインとの相性を究める「ワインと料理をつなぐ科学」を楽しみながら学んでいける講座です。
講師は、エノログ（ワイン醸造技術士）の有資格者で、日本とアメリカ合わせて30年以上の経験をもつ専門家です。
初心者から、既にワインの勉強を始められた方まで対応していますので、どなたでも楽しく学ぶことができます。
＊試飲は、ございません。
【スケジュール】
第01回 05月28日(土) ワインを知る「白・赤・ロゼ・発泡性ワインの概要」
第02回 06月25日(土) ワインと食材「素材・調味料の科学」
第03回 07月23日(土) ワインとの相性を究める「ワインと料理をつなぐ科学」
(1) ワインを知る「白・赤・ロゼ・発泡性ワインの概要」
(2) ワインと食材「素材・調味料の科学」
(3) ワインとの相性を究める「ワインと料理をつなぐ科学」を楽しみながら学んでいける講座です。
講師は、エノログ（ワイン醸造技術士）の有資格者で、日本とアメリカ合わせて30年以上の経験をもつ専門家です。
初心者から、既にワインの勉強を始められた方まで対応していますので、どなたでも楽しく学ぶことができます。
＊試飲は、ございません。
【スケジュール】
第01回 05月28日(土) ワインを知る「白・赤・ロゼ・発泡性ワインの概要」
第02回 06月25日(土) ワインと食材「素材・調味料の科学」
第03回 07月23日(土) ワインとの相性を究める「ワインと料理をつなぐ科学」
備考
筆記用具
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
講師陣
| 名前 | 川邉 久之 |
|---|---|
| 肩書き | エノリューション代表 |
| プロフィール | － |
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