講座詳細情報
申し込み締切日：2020-10-03 / 健康・医療 / 学内講座コード：20245DA
食の検定講座 Aクラス
主催：東京農業大学（株式会社農大サポート）［東京農業大学 世田谷代田キャンパス（東京都）］
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
問合せ先：〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel：03-6450-9157 E-mail：oc-daita@nodaisup.com
- 開催日
- 10月17日(土)～10月17日(土)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 13:30～16:00
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 3,500円
- 定員
- 30
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
関連講座
講座詳細
Aクラスは、発酵食品を学ぶ＆醤油ワークショップです。
しゅうゆ博士が登場！知っているようで知らない？！
日本の食文化を代表する発酵食品「醤油」。
発酵と腐敗の違い・醤油の歴史、醤油の規格など。
クイズやワークショップを交えて楽しく発酵食品について学びます。
【スケジュール】
第01回 10月17日(土) 発酵食品を学ぶ＆醤油ワークショップです。
しゅうゆ博士が登場！知っているようで知らない？！
日本の食文化を代表する発酵食品「醤油」。
発酵と腐敗の違い・醤油の歴史、醤油の規格など。
クイズやワークショップを交えて楽しく発酵食品について学びます。
【スケジュール】
第01回 10月17日(土) 発酵食品を学ぶ＆醤油ワークショップです。
備考
筆記用具・エプロン・食の検定３級公式テキストブック３版（テキストは、当日購入可）
講師陣
| 名前 | 辻 聡 |
|---|---|
| 肩書き | 東京農業大学 元助教 |
| プロフィール | － |
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