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講座詳細情報

申し込み締切日:2023-09-20 / 健康・医療:健康・介護:料理

きほんの献立練習 ~シンプルな献立法〜

主催:東京家政大学東京家政大学 板橋キャンパス(東京都)]
問合せ先:地域連携推進センター TEL:03-3961-5742
開催日
10/19 木曜日
講座回数
1回
時間
10:55 〜 12:25
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
2,000円
定員
20
その他
一般 2,000円 在学生 1,000円
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

「この食品を食べれば健康になる」という食物はありません。
逆に、「この食品を食べたら不健康になる」という食物もありません。
様々な食物をバランスよく食べることが、体にも心にも一番です。
栄養バランスの整った献立を考えるためのルールや目安を学び、シンプルな献立法をご家庭で実践できるよう、お話をさせていただきたいと思います。

【講座スケジュール】
① 10月19日(木) 栄養のバランスとは何か?/1日に取りたい食品の目安
10月26日(木) 予備日(開講日に実施できなかった場合のみ)

備考

【持ち物】
筆記用具

講師陣

名前 角南 祐子
肩書き 東京家政大学短期大学部講師(栄養科)
プロフィール 順天堂大学大学院修士課修了(健康科学修士)本学では、給食管理学、給食管理実習などを担当
主な著書「給食経営管理テキスト(学建書院)」
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