講座詳細情報
申し込み締切日：2023-11-27 / 料理：その他趣味 / 学内講座コード：20232012
超稀少体験:30年以上熟成したボルドーの赤ワインを試飲する 官能的なボルドーの古酒の世界を体験する
主催：東海大学生涯学習講座事務局［東海大学 ユニコムプラザさがみはら（神奈川県）］
問合せ先：東海大学生涯学習講座事務局 TEL:0463-50-2202 ※メールの場合はお問い合わせフォーム（https://ssl.action-compass.jp/tokai/inquiry/）よりご連絡ください。
問合せ先：東海大学生涯学習講座事務局 TEL:0463-50-2202 ※メールの場合はお問い合わせフォーム（https://ssl.action-compass.jp/tokai/inquiry/）よりご連絡ください。
- 開催日
- 12月21日(木)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 19:00～20:30
- 講座区分
- 1回もの
- 入学金
- －
- 受講料
- 10,000円
- 定員
- 18
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座紹介】
毎回、大好評の古酒講座。今回は赤ワインの王様、ボルドーの古酒を試飲します。ボルドーの赤ワインが30年以上熟成すると、しっかりした渋みが甘みと旨味に変わり、官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。非常に保存状態がよい古酒を厳選しますので、人生が変わる衝撃を体験いただけます。
【講座スケジュール】
第1回 2023/12/21(木) ボルドーの赤ワインの古酒
毎回、大好評の古酒講座。今回は赤ワインの王様、ボルドーの古酒を試飲します。ボルドーの赤ワインが30年以上熟成すると、しっかりした渋みが甘みと旨味に変わり、官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。非常に保存状態がよい古酒を厳選しますので、人生が変わる衝撃を体験いただけます。
【講座スケジュール】
第1回 2023/12/21(木) ボルドーの赤ワインの古酒
備考
【注意事項】
※受講料はワイン代8,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
※受講料はワイン代8,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
講師陣
| 名前 | 葉山 考太郎 |
|---|---|
| 肩書き | ワイン・ジャーナリスト |
| プロフィール | 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン 復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。 |
