講座詳細情報
申し込み締切日：2020-01-15 / その他教養 / 学内講座コード：20192028
ワイン講座2 超贅沢体験、古酒と新酒の比較試飲 第2回 30年以上熟成した稀少ワインと新酒の飲み比べ
主催：東海大学生涯学習講座事務局［東海大学 ユニコムプラザさがみはら（神奈川県）］
問合せ先：東海大学生涯学習講座事務局 TEL:0463-50-2202 ※メールの場合はお問い合わせフォーム（https://ssl.action-compass.jp/tokai/inquiry/）よりご連絡ください。
問合せ先：東海大学生涯学習講座事務局 TEL:0463-50-2202 ※メールの場合はお問い合わせフォーム（https://ssl.action-compass.jp/tokai/inquiry/）よりご連絡ください。
- 開催日
- 01月29日(水)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 19:00～20:30
- 講座区分
- 1回もの
- 入学金
- －
- 受講料
- 10,000円
- 定員
- 15
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座紹介】
毎回、大好評の古酒講座。銘醸ワインが30 年以上熟成すると、ミルク紅茶や鰹ダシ系の官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。この講座では、新酒と比較試飲しながら、古酒の素晴らしさを体験します。1回目の講座は寒冷系で、ブルゴーニュの高級赤白ワインとシャンパーニュの古酒、2回目は温暖系で、ボルドーの赤とデザート・ワインの古酒を中心に試飲します。
【講座スケジュール】
01/29 温暖系で長期熟成型のボルドーの赤と、官能的なデザートワインの古酒と新酒
毎回、大好評の古酒講座。銘醸ワインが30 年以上熟成すると、ミルク紅茶や鰹ダシ系の官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。この講座では、新酒と比較試飲しながら、古酒の素晴らしさを体験します。1回目の講座は寒冷系で、ブルゴーニュの高級赤白ワインとシャンパーニュの古酒、2回目は温暖系で、ボルドーの赤とデザート・ワインの古酒を中心に試飲します。
【講座スケジュール】
01/29 温暖系で長期熟成型のボルドーの赤と、官能的なデザートワインの古酒と新酒
備考
【備考】
※受講料はワイン代8，000円を含む金額です。
※この講座ではリーデル社のグラスを使います。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
（申込開始日のみ10:00 からの受付となります。）
1. インターネット申込「小田急まなたび」のホームページ【小田急まなたび】 で検索
2.電話申込 0570-550-698（自動音声・24時間受付） ⇒ ダイヤル「1」
3.「小田急まなたび」へのお問い合わせ 0570-550-698 ⇒ ダイヤル「2」
（9：00 ～ 18：00 ※土日祝日・年末年始除く）
※受講料はワイン代8，000円を含む金額です。
※この講座ではリーデル社のグラスを使います。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
（申込開始日のみ10:00 からの受付となります。）
1. インターネット申込「小田急まなたび」のホームページ【小田急まなたび】 で検索
2.電話申込 0570-550-698（自動音声・24時間受付） ⇒ ダイヤル「1」
3.「小田急まなたび」へのお問い合わせ 0570-550-698 ⇒ ダイヤル「2」
（9：00 ～ 18：00 ※土日祝日・年末年始除く）
講師陣
| 名前 | 葉山 考太郎 |
|---|---|
| 肩書き | ワイン・ジャーナリスト |
| プロフィール | 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Wi nart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 ○著書・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経BP 社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など多数 |
