大学公開講座のセカンドアカデミー

銀河系で圧倒的に威張っているのが、ボルドーにある５つの１級シャトー、通称、五大シャトーです。ラフィットを頂点に、ラトゥール、シャトー・マルゴー、オー・ブリオン、ムートンの５つで、ボルドーだけでなく、世界の頂点に君臨しています。
1855年に、数あるボルドーのシャトーから61を選び、１級から５級に格付けしました。制定された当初、１級は４シャトーだけでしたが、1973年にムートンが２級から１級に昇格し、今の五大シャトーとなりました。
1981年から1990年は、「神に祝福された10年」と言われ、歴史に残る素晴らしいワインができました。このセミナーでは、2000年代の若いワインではなく、30年近く熟成した1980年代の偉大なヴィンテージの五大シャトーを試飲します。一生に一度は飲みたい１級シャトー。美しく熟成した１級シャトーを５つまとめて飲んでみませんか？

※本講座ではリーデル社のグラスを使います。　

【注意事項】
ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。

【講座スケジュール】
7/18 1980年代の五大シャトーを１本ずつ、計５本

定　　員15名（最少開講人数15名）
申込期間２月26日（月）～７月６日（金）

※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
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名前	葉山 考太郎
肩書き	ワイン・ジャーナリスト
プロフィール	『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。 2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 ○著書・訳書：『30分で一生使えるワイン術』（ポプラ社）、『ブルゴーニュ大全』（共訳、白水社）、『パリスの審判』（日経BP 社）、『今夜使えるワインの小ネタ』（講談社）など多数