大学公開講座のセカンドアカデミー

世界の超高級赤ワインは、ブルゴーニュ系とボルドー系の真っ二つに分かれる「二択」です。一方、超高級白ワインはブルゴーニュの「一択」です。エレガントで官能的と言われるブルゴーニュ。ワイン愛好家が最終的にハマるブルゴーニュ。そのブルゴーニュの頂点にあるマニア垂涎の特級畑（全部で40枚）のワインを中心にテイスティングします。赤ワインは、ジュヴレイ・シャンベルタン村、モレ・サンドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村、アロース・コルトン村の特級と上質の１級、また、白ワインは、アロース・コルトン村、ムルソー村、シャサーニュ・モンラッシェ村、ピュリニー・モンラッシェ村の特級と上質の１級を試飲します。「ブルゴーニュの中のブルゴーニュ」をテイスティングし、神の領域に足を踏み入れてください。あのロマネコンティの畑50mの地点まで迫ります。

※本講座ではリーデル社のグラスを使います。　

【注意事項】
ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。

【講座スケジュール】
第１回 5/9 特級畑と１級畑の赤ワイン

※回ごとに申込受付（各回申込可）

定　　員18名（最少開講人数15名）
申込期間２月26日（月）～４月27日（金）


※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
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名前	葉山 考太郎
肩書き	ワイン・ジャーナリスト
プロフィール	『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。 2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 ○著書・訳書：『30分で一生使えるワイン術』（ポプラ社）、『ブルゴーニュ大全』（共訳、白水社）、『パリスの審判』（日経BP 社）、『今夜使えるワインの小ネタ』（講談社）など多数