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講座詳細情報

申し込み締切日:2013-07-20 / 料理:その他教養:その他趣味

親子お菓子講座 ~マシュマロ~

主催:聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)聖徳大学 10号館(千葉県)]
問合せ先:聖徳大学生涯学習課 TEL:047-365-3601
開催日
8/3(土)
講座回数
1回
時間
13:00~15:00
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
1,000円
定員
 - 
その他
材料費込みの金額です。
受講料300円追加で、お子様2名までご参加いただけます。
ただし、幼稚園年長以上が参加対象です。
補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

マシュマロを手作りしてみましょう!
フランスのマシュマロ「ギモーブ」を作ります。
今回はフリーズドライのイチゴを使って、薄いピンク色のイチゴ風味です。型に入れたものを細長く切って結んだり、ハート型に絞りだしたりして、いろいろな形に作って楽しみましょう。
夏休みの自由研究になるよう、指導いたします。

講師陣

名前 佐藤 利枝子
肩書き 聖徳大学短期大学部 准教授
プロフィール 香川栄養専門学校卒業後、30年余、ホテルやブランド菓子店で製菓の仕事を続け、フランスの製菓学校でフランス菓子全般を学ぶ。大学では製菓実習、菓子演習を担当。
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