講座詳細情報
申し込み締切日：2018-03-22 / その他教養 / 学内講座コード：50004
6月28日（木）午前 韓国の韓方（ハンバン）と食
- 開催日
- 6/28(木)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 10：30～12：00
- 講座区分
- 1回もの
- 入学金
- －
- 受講料
- 2,050円
- 定員
- 70
- その他
- ※インターネット申込割引除外講座
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
中国の漢方が朝鮮半島で独自に発展し、韓国では韓方（ハンバン）と呼ばれています。韓国ドラマ「宮廷女官チャングム」「ホジュン」で登場する東洋医学です。韓方は医食同源の観点から韓国の食文化に大きな影響を与えました。色とりどりのビビンバ、夏バテ防止の料理、体質にあった食べ物など。韓医師の通訳も務める講師が、さまざまな具体例をご紹介します。韓国料理を食べる楽しみが増すこと間違いなし！
講師陣
| 名前 | 吉川 トシコ |
|---|---|
| 肩書き | 桜美林大学兼任講師 |
| プロフィール | － |
