大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座趣旨】
食生活アドバイザー?検定3級のテーマは『生活者・消費者として賢く生きるための、よりよい食生活を送る実践知識の習得』にあります。本講座では、食と健康に関するテーマを最新の情報を取り入れながら合格を目指しますので、日常生活ですぐに確認して、実践できることが大きな特徴となっています。
「食」は私達にとって健康で楽しく充実した生活を送るために絶対欠かせないものです。だからこそ、「食育」という視点も含め、幅広い見識と正確な知識を持って、的確に食と生活の提案ができる人材を目指して頑張りましょう!!

【特記事項】
◎申込締切日:5月28日(火)
※締切後に申込みを希望される場合は、お電話にてお問い合わせください。

◎講義の途中に、休憩が入る場合があります。
◎講義回数6回+検定試験1回です。

◎試験概要(食生活アドバイザー)
試験日程:2013年7月14日(日)
試験時間:10:30～12:00
お問い合わせ:一般社団法人FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー?検定事務局
フリーダイヤル:0120-86-3593 http//www.flanet.jp/

★検定料は受講料に含まれています。
★本講座受講生は、明治大学駿河台キャンパスアカデミーコモンが受験会場になります。

■2012年度の講座風景はこちらからご確認ください。

【講義概要】
第1回 6月 5日(水) (1)ウェルネス上手になろう
健康になるための3本柱である栄養・運動・休養の視点から健康をトータルに捉える学習をします。

第2回 6月12日(水) (2)もてなし上手になろう
旬や食習慣を知ったうえでマナーなどとともに、美味しく、楽しく食事をするための学習をします。

第3回 6月19日(水) (3)買い物上手になろう
お店の利用術や食品選びに関する食品表示や原産地表示、さらには食の安全性について学習します。

第4回 6月26日(水) (4)段取り上手になろう
食中毒予防のための対策や安全性について、家庭内における衛生管理を中心に学習します。

第5回 7月 3日(水) (5)生き方上手になろう
食品の流通から小売販売までの食業界を知るとともに、食のトレンドについて学習します。

第6回 7月10日(水) (6)やりくり上手になろう
情報を中心とした世の中のしくみを食の法律とともに、それらを生活の知恵にする学習をします。

【ガイダンス・デモレッスン】
●5月15日(水)18:30～19:30 ●5月22日(水)18:30～19:30

※会場:駿河台キャンパス(アカデミーコモン11階)
※無料・予約不要

【教材】
食生活アドバイザー?3級 テキスト+検定模擬問題集

※教材費は受講料に含まれています。

名前	竹内 弘光
肩書き	一般社団法人 FLAネットワーク協会会長、食生活アドバイザー?公認講師代表
プロフィール	高等教育、専門教育において教鞭を振るい、現在、明治大学をはじめとした教育機関、地方自治体、食品メーカー、百貨店において講習会やセミナー、講演会と幅広く活躍している。「なる本食生活アドバイザー?」「食生活アドバイザー?テキスト」など多数の著作を手掛けている。