講座詳細情報
申し込み締切日：2019-10-24 / その他教養：その他実用 / 学内講座コード：196410
食品添加物の世界
- 開催日
- 2019/10/31～2019/11/28（木）
- 講座回数
- 全2回
- 時間
- 10:50～12:20
- 講座区分
- 数回もの
- 入学金
- 2,000円
- 受講料
- 1,200円
- 定員
- 30
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
食品添加物は現代の食生活になくてはならないものです。あらゆる加工食品に添加物が入っているといっても過言ではありません。添加物にはそれぞれ役割があります。例えば「保存料」は細菌の増殖を抑えるために添加されます。つまり、安全なお弁当が存在しえるのは、保存料のおかげと言えます。しかしながら、「添加物=毒」と捉える人が多くいるのも事実です。食品添加物は本当に危険なのでしょうか?無添加食品は本当に安全なのでしょうか?食品添加物について正しい知識を持ち、食生活を豊かにすることがこの講座の狙いです。
備考
【用意するもの】筆記用具
