講座詳細情報
申し込み締切日：2023-10-10 / 健康・医療：健康・介護
今、知りたい栄養学 ーどんな成分が身体で役立つの【対面】
- 開催日
- 10/11、11/8、12/13、1/10、2/21、3/13 水曜日
- 講座回数
- 全6回
- 時間
- 10：30～12：30
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 24,960円
- 定員
- －
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
今期は食品から見た成分、その中でも生育歴（農薬・肥料）などで影響を受けるもの、体内での安全性などの見地から食品と栄養成分について学んでみませんか。
【プログラム】
1回目 食品に含まれる栄養素・機能性成分あれこれ
2回目 米、大麦、小麦の生産（農薬、肥料）について グルテンフリーって何？
3回目 野菜、果物 生育と土壌による成分の違い カット野菜の栄養損失は？
4回目 牛、豚、鶏、卵の生育履歴と安全性 どう安全に食べる？
5回目 さかな 養殖魚と海遊魚の違いは 海洋汚染の影響は？
6回目 安全・安心に食べて健康に暮らそう
【プログラム】
1回目 食品に含まれる栄養素・機能性成分あれこれ
2回目 米、大麦、小麦の生産（農薬、肥料）について グルテンフリーって何？
3回目 野菜、果物 生育と土壌による成分の違い カット野菜の栄養損失は？
4回目 牛、豚、鶏、卵の生育履歴と安全性 どう安全に食べる？
5回目 さかな 養殖魚と海遊魚の違いは 海洋汚染の影響は？
6回目 安全・安心に食べて健康に暮らそう
講師陣
| 名前 | 深川 卯子 |
|---|---|
| 肩書き | 児童教育専門学校講師/元自由学園最高学部講師/管理栄養士/女子栄養大学大学院修了 |
| プロフィール | － |
