講座詳細情報
申し込み締切日：2018-12-05 / その他教養：その他趣味 / 学内講座コード：28
おさけの時間 ―ビール編その２
- 開催日
- 12/6、12/13(木)
- 講座回数
- 2
- 時間
- 19:00～20:30
- 講座区分
- 数回もの
- 入学金
- －
- 受講料
- 6,500円
- 定員
- －
- その他
- 【教材費】
2,000 円（試飲代等）【受講料と一括払込】
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
関連講座
大人恐竜クラブ 【対面】 （by 自由学園明日館）
講座詳細
1 つのブランドの中でそれぞれのビールがこんなに個性際立つのは、実は珍しいこと。評価シートを使ったテイスティングで味と香りを体験し、自身で納得した上で説明できたら、ビールのおいしさはもっと広がります。日本のクラフトビールが海外でどのような位置を目指すのか、ブランディングや経営戦略も垣間見ます。
【プログラム（予定）】
①テイスティングしてみよう！ 評価シートを使って 味の掛け算
②日本のビールが海外へ ＣＯＥＤＯブランドと、日本のクラフトビールのこれから
【講座への一言コメント！】
味と香りの把握法？
【オススメ】
造る側と、味わう側。それぞれの立場のおいしい関係？！
【プログラム（予定）】
①テイスティングしてみよう！ 評価シートを使って 味の掛け算
②日本のビールが海外へ ＣＯＥＤＯブランドと、日本のクラフトビールのこれから
【講座への一言コメント！】
味と香りの把握法？
【オススメ】
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備考
※ご受講は、開講初日に満20歳以上の方に限ります。
※試飲等がある場合があります。ご来館時の車両運転は一切お断り致します。
※試飲等がある場合があります。ご来館時の車両運転は一切お断り致します。
講師陣
| 名前 | 朝霧重治 |
|---|---|
| 肩書き | （株）協同商事 代表取締役社長／ビール伝道士 |
| プロフィール | （株）協同商事 代表取締役社長／ビール伝道士 |
| 名前 | 松永将和 |
|---|---|
| 肩書き | COEDOBREWERY／ビール伝道士 |
| プロフィール | COEDOBREWERY カスタマーコミュニケーションチームリーダー／ビール伝道士 http://www.coedobrewery.com/ |
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