講座詳細情報
申し込み締切日：2012-11-07 / 料理：その他趣味：その他実用
男のもてなし料理
- 開催日
- 水曜日
11/14、12/5、2/13
- 講座回数
- 3回
- 時間
- 10：00～12：00 実習 12:00～13:00 昼食会、その後に後片付け
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 9,000円
- 定員
- 16
- その他
- 【教材費】全3回 4500円(税込、ワンドリンク付き)
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
関連講座
講座詳細
いま、料理を楽しむ男性が増えています。日常の食卓は整えられる、以前より手際よくなってきた…という方も多いはず。では次は、その腕を振るいましょう！家族や親しい友人が集まる、大事な節目の“ハレ”の料理。和・洋・中のそれぞれの献立に、冷製、焼きもの、煮もの、揚げもの、デザートまで、様々なメニューにチャレンジします。おいしさ・華やかさはもちろんですが、何より気持ちが大事です。集まる人の顔を思い浮かべて、さあ、作りましょう！
※ 料理講習設備の整った、東京第一友の家（明日館向い）の実習室で開催します。
【メニュー】（予定）
第1回 聖夜の食卓
魚介のカクテル、カナッペ風ピッツァ、鶏肉のロースト、クリスマスケーキ
第2回 折り目正しい正月料理
祝肴（田づくり・柚子釜）、お煮〆め、昆布〆魚のひとくち寿司、和風ミートローフ
第3回 春の祝膳
中国風小菜、醤牛肉、小えび春巻、蟹とブロッコリーのクリーム煮
※ 料理講習設備の整った、東京第一友の家（明日館向い）の実習室で開催します。
【メニュー】（予定）
第1回 聖夜の食卓
魚介のカクテル、カナッペ風ピッツァ、鶏肉のロースト、クリスマスケーキ
第2回 折り目正しい正月料理
祝肴（田づくり・柚子釜）、お煮〆め、昆布〆魚のひとくち寿司、和風ミートローフ
第3回 春の祝膳
中国風小菜、醤牛肉、小えび春巻、蟹とブロッコリーのクリーム煮
講師陣
| 名前 | 東 將子 |
|---|---|
| 肩書き | 東京第一友の会 |
| プロフィール | － |
| 名前 | 石渡 由紀枝 |
|---|---|
| 肩書き | 東京第一友の会 |
| プロフィール | － |
関連講座
