大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
土との格闘がヨーロッパの発展の原動力だった? アジアに比べて土壌が肥沃でなかったヨーロッパはいろいろな工夫を重ねて発展してきました。しかしそこには取り返しのつかない誤りもありました。食とヨーロッパ史の関係に興味をお持ちの方に、2018～2019年に行った講座「環境と食から考えるヨーロッパ史」の中から3つのテーマをセレクトし、新たな要素を加えてお届けします。

【講座スケジュール】
第1回 11月14日(土) 15:00～16:30 講師：後藤 秀和
　土を奪う古代
第2回 11月28日(土) 15:00～16:30 講師：後藤 秀和
　土を肥やす中世
第3回 12月12日(土) 15:00～16:30 講師：後藤 秀和
　化石を土にする近現代

名前	後藤 秀和
肩書き	慶應義塾大学講師
プロフィール	1997年学習院大学文学部史学科卒業。2000年学習院大学人文科学研究科史学専攻博士前期課程修了。元学習院大学文学部助手。専門はヨーロッパ近世近代社会史。テーマとしては食・動物・家畜・農村世帯構造など、地域としてはザルツブルク(オーストリア)に重点をおいて研究を進めている。慶應義塾大学、日本大学非常勤講師。「聖界領邦ザルツブルクとその世俗化」大津留厚・水野博子・河野淳・岩崎周一編『ハプスブルク史研究入門』(昭和堂)