講座詳細情報
申し込み締切日：2019-10-05 / その他教養 / 学内講座コード：33
ツール・ド・グルメ フランスの郷土料理 見て食べて学ぶ「テロワール」(ブルターニュ、西南部、バスク地方ほか)
- 開催日
- 10月 6日(日)、10月12日(土)、11月17日(日)、11月23日(土)、12月 1日(日)、12月 7日(土)
- 講座回数
- 6回
- 時間
- 13:00～14:30
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 19,440円
- 定員
- 25
- その他
- *校外講義に関わる費用は含みません。*校外講義の食事代は1回あたり4,000円前後
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
サービス料・飲み物代別)を予定。
備考
【注意事項】
校外講義の詳細は10/6初日にお知らせしますので、必ずご出席ください。
校外講義の詳細は10/6初日にお知らせしますので、必ずご出席ください。
講師陣
| 名前 | 並木 麻輝子 |
|---|---|
| 肩書き | 料理ジャーナリスト、ヨーロッパ郷土料理・菓子・食文化研究家 |
| プロフィール | 料理ジャーナリスト、ヨーロッパ郷土料理・菓子研究家。ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。著書「ツール・ド・グルメフランスの郷土料理」（小学館）、「フランス・名物食べ歩き図鑑」（ワイズ出版）など。本講座紹介ホームページhttp://foodpia.geocities.jp/letourdegourmet/ |
