講座詳細情報
申し込み締切日：2017-10-14 / その他教養 / 学内講座コード：40
紅茶の魅力 紅茶の世界を知って楽しむアフタヌーンティー
- 開催日
- 10月15日(日)、10月29日(日)、11月12日(日)、11月25日(土)
- 講座回数
- 4回
- 時間
- 10:40～12:10
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 12,960円
- 定員
- 20
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座内容】
英国紅茶文化の集大成ともいえる「アフタヌーンティー」はどのようにして生まれたのでしょうか。そこには世界のお茶の歴史が大きくかかわっています。喫茶文化のルーツから、伝播の経路をたどっていけば紅茶の世界が広がります。知識を身に着けて、アフタヌーンティーをさらに美味しく楽しみましょう。第4回は帝国ホテルでのアフタヌーンティーを予定しています。*校外講義の費用は、別途5，000円～5，500円を予定です。オプション企画 日本紅茶協会協力*日本紅茶協会主催の紅茶生産国在日大使館開催「紅茶を楽しむ会」日程:スリランカ大使館(11月11日)、インドネシア大使館(11月16日)講師が同行します。開講時にご希望を伺います。費用は3，780円程度。
【講座スケジュール】
第1回 10月15日(日) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
紅茶の始まり 中国からヨーロッパへ
第2回 10月29日(日) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
世界の喫茶文化 各国のお茶の飲み方
第3回 11月12日(日) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
英国紅茶の歴史と文化
第4回 11月25日(土) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
(12:00開始予定)〈校外講義〉ホテルでアフタヌーンティー
英国紅茶文化の集大成ともいえる「アフタヌーンティー」はどのようにして生まれたのでしょうか。そこには世界のお茶の歴史が大きくかかわっています。喫茶文化のルーツから、伝播の経路をたどっていけば紅茶の世界が広がります。知識を身に着けて、アフタヌーンティーをさらに美味しく楽しみましょう。第4回は帝国ホテルでのアフタヌーンティーを予定しています。*校外講義の費用は、別途5，000円～5，500円を予定です。オプション企画 日本紅茶協会協力*日本紅茶協会主催の紅茶生産国在日大使館開催「紅茶を楽しむ会」日程:スリランカ大使館(11月11日)、インドネシア大使館(11月16日)講師が同行します。開講時にご希望を伺います。費用は3，780円程度。
【講座スケジュール】
第1回 10月15日(日) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
紅茶の始まり 中国からヨーロッパへ
第2回 10月29日(日) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
世界の喫茶文化 各国のお茶の飲み方
第3回 11月12日(日) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
英国紅茶の歴史と文化
第4回 11月25日(土) 10:40～12:10 講師：太田 ますみ
(12:00開始予定)〈校外講義〉ホテルでアフタヌーンティー
講師陣
| 名前 | 太田 ますみ |
|---|---|
| 肩書き | 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター |
| プロフィール | 学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルドン・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（共著、プラザ出版） |
