大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
当センター恒例の“うどん講座”ですが、今回は「こどもうどん教室」と題しまして、お子様と一緒にうどんを打とうという企画です。うどん作りの簡単な基礎およびうどんについての基礎知識を学んで頂き、うどん繁盛店の職人さん監修のもと、親子でうどんを打って茹でて食します。塩加減、水の量などがうどんの味とどう関わってくるのか、そのまま自由研究のネタとなるこの講座、自由研究に向けてのTipsもご紹介致します。ぜひぜひご受講くださいませ!〈本講座は学習院大学北1号館1階多目的室Bにて開催いたします。〉

【講座スケジュール】
第1回 8月 2日(火) 11:00～13:30 講師：小島 和男
　

【注意事項】
*定員は20組40名様(対象の小学生と保護者の方)です。
*対象は3 ～ 6 年までの小学生といたします。保護者の方とペアでお申込みください。
*当日は麺を捏ねたりしますので、多少汚れても構わない服装でお越しください。
*前掛けもしくはエプロン、タオル等は各自ご持参ください。
*複数受講割引対象外講座

名前	小島 和男
肩書き	学習院大学准教授
プロフィール	2004年学習院大学大学院人文科学研究科哲学専攻博士後期課程単位取得退学。同大学文学部哲学科助手を経て、2007年同大学哲学博士取得。学習院大学文学部哲学科准教授。著書「プラトンの描いたソクラテス」（晃洋書房）、共著「面白いほどよくわかるギリシャ哲学」（日本文芸社）など。