大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
紅茶は単なる飲み物であるだけではなく、人々の生活文化として絵画や文学、そして映画の中にも登場します。紅茶のシーンを探しながらその時代に想いをはせ、背景にある暮らし方と一緒に味わうのも楽しいものです。第3回は会場を校外に移してアフタヌーンティーを頂きながらのレクチャーです。

【講座スケジュール】
第1回 1月15日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
　絵画に描かれた紅茶」18～19世紀の英国紅茶文化を探り、紅茶の元祖ともいえる武威茶と、現在の代表的な紅茶としてダージリンを味わいます。
第2回 2月19日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
　映画に観る紅茶」ストーリーの中でもポイントとなる紅茶シーンからいろいろな情報が見えてきます。ティータイムはロイヤルミルクティーを味わいます。
第3回 3月11日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
　文学に登場する紅茶」作家の生きた時代によってその時の紅茶文化を知ることが出来ます。ホテルでのアフタヌーンティーを楽しみます。

【注意事項】
*最終日は校外授業で、開始時間が変更になる場合があります。講座開始後にお知らせいたします。

名前	太田 ますみ
肩書き	日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター
プロフィール	学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター１期生。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルド・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（財団法人日本ホテル教育センター編・共著、プラザ出版）