講座詳細情報
申し込み締切日:2015-08-06 / その他教養:料理 / 学内講座コード:S10
京都の社寺 と 門前名物 料亭の名物料理から腰掛茶屋の京菓子まで
- 開催日
- 8月 7日(金)
- 講座回数
- 1回
- 時間
- 13:00~14:30
- 講座区分
- 1回もの
- 入学金
- -
- 受講料
- 1,500円
- 定員
- 100
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座内容】
京都には奥深い歴史を受け継ぐ神社や寺院が建ち、昔から参拝する人びとで門前は大いに賑わってきました。その賑わいの中には腰掛茶屋があり、名物の料理や菓子が人気を得ていました。社寺の歴史を紐解けば、ご利益を願って門前で供された食べ物の由来がわかり、単なる名物ではなく、社寺の門前ならではの名物であることがわかってきます。本講座では、社寺の歴史をご紹介しながら、その門前で人気を博してきた名物料理から京菓子までたっぷりとご紹介して、今後の京都旅行に大いに参考になる内容をお届けします♪*若村先生担当本講座「大人の京都学」もご参照ください。
【講座スケジュール】
第1回 8月 7日(金) 13:00~14:30 講師:若村 亮
京都には奥深い歴史を受け継ぐ神社や寺院が建ち、昔から参拝する人びとで門前は大いに賑わってきました。その賑わいの中には腰掛茶屋があり、名物の料理や菓子が人気を得ていました。社寺の歴史を紐解けば、ご利益を願って門前で供された食べ物の由来がわかり、単なる名物ではなく、社寺の門前ならではの名物であることがわかってきます。本講座では、社寺の歴史をご紹介しながら、その門前で人気を博してきた名物料理から京菓子までたっぷりとご紹介して、今後の京都旅行に大いに参考になる内容をお届けします♪*若村先生担当本講座「大人の京都学」もご参照ください。
【講座スケジュール】
第1回 8月 7日(金) 13:00~14:30 講師:若村 亮
備考
【注意事項】
本講座は、複数受講割引対象外講座です。
本講座は、複数受講割引対象外講座です。
講師陣
名前 | 若村 亮 |
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肩書き | 京都の旅(洛を旅する)・(株)らくたび代表取締役 |
プロフィール | 1997年立命館大学理工学部機械工学科卒業。大学時代からプロの観光ガイドとして京都の観光事業に取り組み、2006年株式会社らくたび創立後は京都学講座や現地散策講座を主催するほか、大学や文化講座の講師、京都本の企画執筆、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演などで、多彩な京都の魅力を全国に発信。著書・執筆「おとなの京都ドリル」「京都で過ごす1週間」「京都の練習帖」(地球の歩き方)、「らくたび文庫シリーズ」(コトコト)など。 |