大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
古代より、お茶は薬として飲まれ様々な効能があると考えられていました。本講座は、毎回、中国・台湾より直送の特級銘茶、体調・体質に合わせた養生茶等、講師が厳選した3～ 5 種類のお茶を、お茶に合わせた薬膳スイーツとともに味わっていただき、台湾・中国茶の素晴らしさを体感して頂きます。その上でお茶の種類、淹れ方、歴史、茶器、茶席設計等の知識を身に付けていきます。ご自身も周囲の皆様もどうぞ、「心も、身体も健康になる」、素晴らしいお茶ライフを!また、20年にわたり講師が訪ねた、中国・台湾各地の茶館、お茶作りの現場等のお茶事情も写真等の資料をご覧頂きながらご紹介いたします。ご一緒にお茶の旅に出掛けましょう!

【講座スケジュール】
第1回 4月22日(水) 15:30～17:00 講師：登喜 藍泉雅
　春です!中国浙江省より銘茶龍井茶(ロンジンチャ)の新茶が届きます。
第2回 5月27日(水) 15:30～17:00 講師：登喜 藍泉雅
　春です!台湾銘茶の新茶を有名茶人より 直接入手。
第3回 6月24日(水) 15:30～17:00 講師：登喜 藍泉雅
　ご家庭で簡単に!薬膳茶の効能や楽しみ方を美しい花茶で学ぶ
第4回 7月29日(水) 15:30～17:00 講師：登喜 藍泉雅
　皇帝への献上茶を楽しむ!銘茶白豪銀針等

【注意事項】
*講習で使用する茶葉はより良い茶葉が入手できた場合、変更することがございます。

名前	登喜 藍泉雅
肩書き	中国茶・薬膳茶研究家
プロフィール	日本で数少ない中国の国家資格である中国人民共和国職業資格茶芸２級「茶芸技師」認定者。１９９０年頃より台湾・杭州・北京において中国茶・薬膳茶・中国茶文化・中国茶芸について学ぶ。２００４年杭州にて中級茶芸師(４級)、２００６年北京にて高級茶芸師(３級)習得、日本での中国茶文化に対する普及活動が認められ茶芸技師（２級）の資格試験受験が許可される。同年、茶芸技師資格試験合格、２００９年認定。横浜大世界での中国茶コーナーの企画・監修。横浜三溪園・六義園での音楽茶会。杭州・北京への茶芸師資格習得ツアーの企画、杭州・台湾へのお茶の旅の企画。中国からお茶の先生方を招いての日中文化交流茶会の開催等、日本と中国の文化交流の為に活動中。登喜茶文化藝術研究会代表、東白楽文化藝術サロン「風雅茶趣」主催。