講座詳細情報
申し込み締切日：2015-05-14 / その他教養：料理 / 学内講座コード：101
レディースのための 午後は紅茶にいたしましょう 日本スタイルで楽しむ紅茶
- 開催日
- 5月15日(金)、 5月29日(金)、 6月12日(金)、 6月26日(金)、 7月10日(金)、 7月17日(金)
- 講座回数
- 6回
- 時間
- 13:00～14:30
- 講座区分
- 前期
- 入学金
- －
- 受講料
- 18,000円
- 定員
- 24
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座内容】
ていねいに淹れた紅茶でくつろぐひと時、心にも体にも優しい時間が流れていきます。もっと紅茶を日々の暮らしの中に取り入れてみませんか。紅茶は江戸時代に西洋の飲み物として紹介されましたが、もともとは日本で親しまれている緑茶と同じ仲間です。現代の日本の生活スタイルに合わせた紅茶の楽しみ方をご紹介します。第6 回は校外で和のアフタヌーンティーを楽しみます。
【講座スケジュール】
第1回 5月15日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
紅茶の基礎知識と美味しい淹れ方
第2回 5月29日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
旬の紅茶を味わう
第3回 6月12日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
紅茶道具の選び方
第4回 6月26日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
国産紅茶を楽しむ
第5回 7月10日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
暑さをしのぐアイスティー
第6回 7月17日(金) 14:00～15:30 講師：太田 ますみ
和風に楽しむアフタヌーンティー(校外)
ていねいに淹れた紅茶でくつろぐひと時、心にも体にも優しい時間が流れていきます。もっと紅茶を日々の暮らしの中に取り入れてみませんか。紅茶は江戸時代に西洋の飲み物として紹介されましたが、もともとは日本で親しまれている緑茶と同じ仲間です。現代の日本の生活スタイルに合わせた紅茶の楽しみ方をご紹介します。第6 回は校外で和のアフタヌーンティーを楽しみます。
【講座スケジュール】
第1回 5月15日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
紅茶の基礎知識と美味しい淹れ方
第2回 5月29日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
旬の紅茶を味わう
第3回 6月12日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
紅茶道具の選び方
第4回 6月26日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
国産紅茶を楽しむ
第5回 7月10日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
暑さをしのぐアイスティー
第6回 7月17日(金) 14:00～15:30 講師：太田 ますみ
和風に楽しむアフタヌーンティー(校外)
備考
【注意事項】
最終日の校外講義は14:00～15:30を予定しています。
最終日の校外講義は14:00～15:30を予定しています。
講師陣
| 名前 | 太田 ますみ |
|---|---|
| 肩書き | 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター |
| プロフィール | 学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター１期生。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルド・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（財団法人日本ホテル教育センター編・共著、プラザ出版） |
