大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
美味しい紅茶でティータイムを楽しむ。そこからさまざまなコミュニケーションが生まれます。基本的な淹れ方、味わい方のポイントを実習をしながらわかりやすく解説いたします。第3 回はレストランでハイティーを楽しみながらのレクチャーです。

【講座スケジュール】
第1回 4月17日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
　紅茶の基礎知識とホットティーの美味しいいれ方
第2回 5月22日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
　爽やかなアイスティー
第3回 6月19日(金) 13:00～14:30 講師：太田 ますみ
　カジュアルなハイティー(校外)

【注意事項】
最終回の開始時間は通常と異なります。初回にお知らせいたします。

名前	太田 ますみ
肩書き	日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター
プロフィール	学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター１期生。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルド・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（財団法人日本ホテル教育センター編・共著、プラザ出版）