講座詳細情報
申し込み締切日：2014-10-16 / 料理 / 学内講座コード：99
お弁当名人になりましょう(幼稚園・小学校編) 子どもに喜ばれる、栄養バランス抜群の、かわいいお弁当を作ろう!
- 開催日
- 10月17日(金)、10月31日(金)、11月14日(金)、11月28日(金)
- 講座回数
- 4回
- 時間
- 10:40～12:10
- 講座区分
- 後期
- 入学金
- －
- 受講料
- 12,000円
- 定員
- 16
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座内容】
お弁当作りは、コツがたくさんあります。特に幼稚園や小学校のお弁当は、難しいです。また、お弁当は、いつものおかずをつめるだけでは、なかなか長続きはしません。限られた食材で、手早く作るコツも、実践を踏まえて、レッスンいたします。本講座は学習院女子大学のキッチン(調理室)を会場とし、一から一緒に作り、自分のお弁当箱に詰めます。きっと、お弁当作りがたのしくなりますよ。イクメン中のお父様もどうぞ!〈本講座は学習院女子大学6号館633教室にて開催いたします。〉
【講座スケジュール】
第1回 10月17日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
イントロダクション
第2回 10月31日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
遠足、運動会にも自慢できる、一人分の行楽弁当
第3回 11月14日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
お弁当箱に可愛く詰めるアイデアを紹介
第4回 11月28日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
冷めてもおいしい、冬のお弁当
お弁当作りは、コツがたくさんあります。特に幼稚園や小学校のお弁当は、難しいです。また、お弁当は、いつものおかずをつめるだけでは、なかなか長続きはしません。限られた食材で、手早く作るコツも、実践を踏まえて、レッスンいたします。本講座は学習院女子大学のキッチン(調理室)を会場とし、一から一緒に作り、自分のお弁当箱に詰めます。きっと、お弁当作りがたのしくなりますよ。イクメン中のお父様もどうぞ!〈本講座は学習院女子大学6号館633教室にて開催いたします。〉
【講座スケジュール】
第1回 10月17日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
イントロダクション
第2回 10月31日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
遠足、運動会にも自慢できる、一人分の行楽弁当
第3回 11月14日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
お弁当箱に可愛く詰めるアイデアを紹介
第4回 11月28日(金) 10:40～12:10 講師：藤野 嘉子
冷めてもおいしい、冬のお弁当
備考
【注意事項】
*各回、エプロン・フキン・お子様向けのお弁当箱をお持ちください。
*天候により材料が揃わない場合は、一部内容が変わることがあります。
*各回、エプロン・フキン・お子様向けのお弁当箱をお持ちください。
*天候により材料が揃わない場合は、一部内容が変わることがあります。
講師陣
| 名前 | 藤野 嘉子 |
|---|---|
| 肩書き | 料理研究家 |
| プロフィール | 学習院女子高等科卒業後、香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり雑誌、テレビ（NHK「今日の料理」）、講習会で料理の指導をする。京橋「カストール」で“藤野嘉子の『和食を楽しむ会』”開催。主な著書に「女の子の大好きなお弁当」（文化出版局）、「男の子のよろこぶお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）、「おいしい和食」（永岡書店）、「圧力鍋魔法のレシピ」（永岡書店）など。 |
