大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座内容】
普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、本当においしいコーヒーってどんな物?と感じている方も多いのではないでしょうか。そこでプロが教える「おいしいコーヒーのいれ方と楽しみ方教室」を開催いたします。コーヒーの選び方や保存方法、ペーパードリップでのいれ方を中心に、後半ではカフェなどで見かけるコーヒーメニュー作りの秘密とレシピのご紹介、バリエーションコーヒー作りの実習をいたします。是非おもてなしなどにお役立てください。


【講座スケジュール】
第1回　 5月16日（木） 14：30～16：00　講師：キーコーヒー（株）経営企画本部コーヒー教室
　コーヒーの基礎知識と飲み方味わい方コーヒーのいれ方のポイント

第2回　 5月30日（木） 14：30～16：00　講師：キーコーヒー（株）経営企画本部コーヒー教室
　産地による味の特徴、味・風味の違い自分に合ったコーヒーの選び方（オリジナルブレンド作りのヒント）

第3回　 6月13日（木） 14：30～16：00　講師：キーコーヒー（株）経営企画本部コーヒー教室
　焙煎の違いによる味の変化アイスコーヒーの作り方

第4回　 6月27日（木） 14：30～16：00　講師：キーコーヒー（株）経営企画本部コーヒー教室
　ご家庭で手軽に出来る本格アレンジコーヒー“カフェ風アレンジメニュー”作り方のポイント

【注意事項】
筆記用具とエプロン、ハンドタオルを毎回ご持参ください。

名前	キーコーヒー(株)経営企画本部コーヒー教室
肩書き	－
プロフィール	－