講座詳細情報
申し込み締切日：2013-05-09 / その他実用：デザイン・ファッション：料理 / 学内講座コード：97
テーブルコーディネート入門～応用 美味しく楽しい食卓作り
- 開催日
- 5月10日（金）、 5月24日（金）、 6月 7日（金）、
6月21日（金）、 7月 5日（金）、 7月19日（金）
- 講座回数
- 6回
- 時間
- 13：30～15：00
- 講座区分
- 前期
- 入学金
- －
- 受講料
- 18,000円
- 定員
- 20
- その他
- 【テキスト】
「TALK食空間コーディネーターテキスト3級」（優しい食卓） 2，400円
- 補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。
講座詳細
【講座内容】
みなさま、暮らしを楽しんでいらっしゃいますか?家族と、あるいはお友達と、美味しく楽しく食卓を囲むための演出、それがテーブルコーディネート。心配りや創意工夫、ちょとしたヒントをご紹介しながら進めてまいります。自然にテーブルウェアの知識やマナーを学んでいただけ、資格取得を目指す方にも最適な講座です。今期は飲み物をテーマにしたコーディネートを毎回みなさまとご一緒に作ってまいります。
【講座スケジュール】
第1回 5月10日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
和陶磁器：グリーンティーを楽しむテーブル
第2回 5月24日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
洋陶磁器：紅茶を楽しむテーブル
第3回 6月 7日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
ガラス器：白ワインを楽しむテーブル
第4回 6月21日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
漆器他：日本酒を楽しむテーブル
第5回 7月 5日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
カトラリー：中国茶を楽しむテーブル
第6回 7月19日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
フィギュアと照明：ビールを楽しむテーブル
みなさま、暮らしを楽しんでいらっしゃいますか?家族と、あるいはお友達と、美味しく楽しく食卓を囲むための演出、それがテーブルコーディネート。心配りや創意工夫、ちょとしたヒントをご紹介しながら進めてまいります。自然にテーブルウェアの知識やマナーを学んでいただけ、資格取得を目指す方にも最適な講座です。今期は飲み物をテーマにしたコーディネートを毎回みなさまとご一緒に作ってまいります。
【講座スケジュール】
第1回 5月10日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
和陶磁器：グリーンティーを楽しむテーブル
第2回 5月24日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
洋陶磁器：紅茶を楽しむテーブル
第3回 6月 7日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
ガラス器：白ワインを楽しむテーブル
第4回 6月21日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
漆器他：日本酒を楽しむテーブル
第5回 7月 5日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
カトラリー：中国茶を楽しむテーブル
第6回 7月19日（金） 13：30～15：00 講師：ひがし きよみ
フィギュアと照明：ビールを楽しむテーブル
講師陣
| 名前 | ひがし きよみ |
|---|---|
| 肩書き | 食空間コーディネーター |
| プロフィール | 静岡英和女学院短期大学卒業。外資系ワイン輸入企業勤務後、フード・テーブル資格取得。大手ホテル・食品関連企業のコンサルティング、大手百貨店社員教育講師等幅広く活躍中。東京ドームテーブルウェアフェスティバルコンテスト・家庭画報大賞等受賞歴多数。内閣府認証NPO法人食空間コーディネート協会理事。TALK 食空間コーディネーター認定講師。共著:婚活クッキング http://www.infinita.jp |
