大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座概要】
本学研究者や第一線でご活躍の著名人を講師にお招きし、現代の課題とその真相に迫る講演会形式の講座です。平日の夜19時から、月に1度開催いたします。

第2回　12月1日（木）　糖化を防げば健康で美しく生きられる
健康・美容分野では抗糖化をキーワードにした製品が注目を浴びています。体の糖化は糖尿病合併症などの進展要因や肌老化の原因の一つです。本講座では糖化ストレス抑制に着目した機能性食品の産学連携研究成果を紹介します。


講師　八木 雅之（同志社大学生命医科学部/糖化ストレス研究センター チェア・プロフェッサー教授）

1983年京都工芸繊維大学卒、1985年同大学院修士課程修了、1989年京都府立大学大学院博士課程修了。1990年から2011年3月までHPLCカラムメーカー、臨床検査 機器試薬・機能性素材メーカーにおいて測定系や機能性素材の開発に従事。開発した業界初の抗糖化食品原料「AGハーブMIX」は ヒット素材になっている。現在、同志社大学生命医科学部糖化ストレス研究センターにて、糖化ストレス抑制対策や抗糖化素材の機能 性に関する産学連携研究、「糖化は老化」をキーワードにした抗糖化セミナー、講演などの普及啓発活動を展開している。

会場：同志社大学東京サテライト・キャンパス　セミナー室

【お申込み・受講に関する注意事項】
・定員になり次第、受付を締めきります。
・受講料は講座当日に受付でお支払いください。
・開講後の受講料お支払い後の払い戻しはいたしません。
・開講が決まりましたら、事務局より受講票を郵送いたします。
・万が一開講出来ない場合は、開講の1週間前までにお申込みをされた方にご連絡いたします。
・受講票（ハガキ） は1講座1枚です。受講時に受付にご提示く ださい。
・休講 ・補講について、①講師の都合および事故、台風、天災、交通機関ストライキ 等によりやむを得ず休講する場合があります。②休講が事前に判明した場合は同志社大学 HP および同志社 TOKYO HUBサイトに掲載しメールにてお知らせし補講等の対応をいたします。
・受講に際して、①講義中は携帯電話の電源をお切りいただくか、マナ－モー ド にしてください。②講座の録音、録画、写真撮影はお断りいたします。

名前	八木 雅之
肩書き	同志社大学生命医科学部/糖化ストレス研究センター チェア・プロフェッサー教授
プロフィール	1983年京都工芸繊維大学卒、1985年同大学院修士課程修了、1989年京都府立大学大学院博士課程修了。1990年から2011年3月までHPLCカラムメーカー、臨床検査 機器試薬・機能性素材メーカーにおいて測定系や機能性素材の開発に従事。開発した業界初の抗糖化食品原料「AGハーブMIX」は ヒット素材になっている。現在、同志社大学生命医科学部糖化ストレス研究センターにて、糖化ストレス抑制対策や抗糖化素材の機能 性に関する産学連携研究、「糖化は老化」をキーワードにした抗糖化セミナー、講演などの普及啓発活動を展開している。